Dryckesauktionen 3–5 mars

Den begränsade produktionen i kombination med ett ökande globalt vinintresse har lett till att vinerna blivit mycket eftertraktade. Detta återspeglas i prisutvecklingen, vilket är tydligt för den som har följt dryckesauktionernas slutpriser genom åren.

Le Code Napoléon

Markpriserna för dessa vingårdar har på senare tid uppnått astronomiska värden. Eftersom de oftast varit familjeägda har de sedan Napoleons arvslagar infördes på 1800-talet fragmenterats till ibland absurda nivåer. En enskild rad vinrankor kan ha ett flertal ägare. Ett talande exempel är Clos de Vougeot, vars 50 hektar nu har över 80 olika ägare.

De familjeägda egendomarna står nu inför svåra ekonomiska utmaningar, då arvsskatt på dessa ovärderliga marker måste betalas vid varje generationsskifte.

När en familj under förra året tvingades sälja av grand cru-vingårdar till ett av Frankrikes största företag för att täcka arvskostnaderna, möttes det av kraftig kritik både lokalt och internationellt. För att bevara den traditionella burgundiska vinkulturen har man därför tagit ett historiskt politiskt beslut och justerat arvsbeskattningen för familjeegendomar så att de bättre motsvarar det aktuella markvärdet i Bourgogne.

Fler premier cru-vingårdar

I Mâconnais märks den ökande efterfrågan på exklusiv Bourgogne i att området får fyra nya premiers crus. I Pouilly-Vinzelles tilldelas tre vingårdar – Les Longeays, Les Pétaux och Les Quarts – denna status och Les Mûres blir Pouilly-Lochés första premier cru. Premier cru-status är begränsad till chardonnay och skörden måste utföras för hand.

Dessa lägen blir också de första i Bourgogne att förbjuda användandet av herbicider. Detta är inte ett radikalt ställningstagande, men att det nu är inskrivet i lagtext är ett betydande steg för hållbarhetsutvecklingen i regionen. I Mâconnais finns nu 26 premier cru-vingårdar, men ännu ingen grand cru.

Nya kategorier

Nytt för i år är att katalogen är indelad i flera kategorier. Exempelvis finns nu kategorier för söta viner och några av Italiens viktigaste vinregioner har också fått en separat plats. Med över 2 800 utrop är detta den största auktionen någonsin.

Enbart från Bourgogne finns exempelvis fler än 300 poster med röda viner och fler än 90 med vita. Katalogen sträcker sig från Chablis i norr till Beaujolais i söder och omfattar årgångar från 1971 till 2022. Exempel på omskrivna årgångar inkluderar 1990, 2005 och 2015.

Välkommen till dryckesauktionen D065 som publiceras den 21 februari och klubbas 3–5 mars.

Matilda Bergqvist, värderingsansvarig vin